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Jujube 现代文献：
大 枣 据《中药大辞典》记载 : 补脾和胃，益气生津。
气血津液不足，营卫不和（临床表现为时发热而
I want to give you a hug, let the whole 自汗，不发热则无汗）。
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据《中华本草》记载:补脾胃，益气血，安心神。
气血不足，倦怠乏力，心悸失眠。
据《中国药典》记载 : 补中益气，养血安神。
用于脾虚食少，乏力便溏。
大枣中维生素 P（维生素 P 是由柑桔属生物
类黄酮、芸香素和橙皮素构成的。在复合维生素
古代文献 :
C 中都含有维生素 P，具有水溶性。它能防止维
生素 C 被氧化而受到破坏，增强维生素的效果。 据《神农本草经》记载 : 主心腹邪气，安中
能增强毛细血管壁，防止瘀伤），大枣中的维生 养脾，助十二经。通九窍，补少气、少津液，身
素 P 的含量有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之 中不足，大惊。
功效。 据《本草备要》记载：补中益气，滋脾土，
润心肺，调营卫，缓阴血，生津液，悦颜色，通
大枣中富含铁元素，而铁元素是合成血红蛋 九窍，助十二经，和百药。
白的必需元素，在大量研究的基础上，对红枣补 据《实用临床中药学》记载： 益气血，安心
血作用的物质基础进行了初步探讨。结果表明， 神，脾胃虚弱，气血不足，倦息乏力，心悸失眠，
红枣的补血作用是多糖、环腺甘酸、维生素、无 妇人脏躁（妇女精神忧郁、烦躁不宁），营卫不
机盐等多种活性成分综合作用的结果。 和（临床表现为时发热而自汗，不发热则无汗）。

在我国很多医药典籍中均有记载。《本草求 据现代文献、实用临床中药学和古代文献记
真》中指出：“人枣味甘，性温，为补脾胃要药， 载：大枣具有养血补气、健脾益胃、安神镇静、
能润心肺，补五脏，丰肌肉，悦颜色，生津液， 养颜润肤之功效。
治虚损。大枣甘能补中，温能益气。”在临床上，
温馨提示：以上食材不可代替药物使用。
常用来治疗脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、心
悸怔忡等症及解药毒。枣中含有丰富的糖类，维
生素 A、B1、B2、C、P 及生物碱、黄酮类物质，
还含有钙、铁、硒、锰等微量元素和十几种氨基
酸是其药理药效功能的物质基础。因此我国卫生
部已正式将枣列为“既是食品，也是药品”。红
枣可治疗贫血，使动物的红细胞、血红蛋白等血
液成分均有不同程度的增加。本文就其补血作用
的物质基础作以探讨。
所以常吃红枣对于女性防治贫血有着重要作
用。有强筋壮骨、补血行气、美肤养颜之功效。
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