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西安
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陕西农产品加工技术研究院 XIAN
XIAN
地址：西安未央区大学城陕西科技大学逸夫楼内
简介 电话：029-86168260
邮箱：350375340@qq.com
INTRODUCTION 网址：https://sxnyy.sust.edu.cn/index.htm
基本情况：
陕西农产品加工技术研究院现有人员160人，其中管理人员12人，技术服务人员148人，农研院基于陕西农业资源优势，
充分发挥陕西科技大学等科研院所技术资源，加快农产品加工领域的科技研发和科技成果转化，促进农产品深加工产业升级、
科技创新和农产品加工业做大做强，推动我省农业产业化进程。农研院的主要任务是开展农产品加工领域关键技术及共用
技术集成研究，做好项目孵化和培植企业等工作，走产、学、研、企一体化的发展路子。主要研究领域是以农产品精深加
工研究为突破口，在关键加工技术领域重点突破，主要包括：陕西农产品加工发展战略研究；农产品加工新工艺、新技术、
新产品的研究和推广；农产品资源综合利用技术和环境保护；农产品加工质量控制体系与安全；农产品加工生物技术产业
开发；农产品加工关键装备创新研究；中小企业创业项目推广和应用等。
服务产品 :
信息服务、培训服务、技术服务、信息咨询。
优秀案例：
1. 农产品绿色节能组合干燥加工关键技术及装备，服务渭南市合阳县添缘现代农业有限公司，建设农产品干燥加工生
产线。
2. 食用菌深加工，服务陕西和丰阳光生物科技有限责任公司，开发食用菌深加工产品。
3. 魔芋系列产品精深加工关键技术，服务岚皋县烛山食业有限公司，开发出风味独特的魔芋产品。
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